黑木耳品種改良崗位科學(xué)家團(tuán)隊在中科院一區(qū)TOP發(fā)表重要學(xué)術(shù)論文“系統(tǒng)解析毛木耳粗多糖理化性質(zhì)及生物活性”
近日，國家食用菌產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系黑木耳品種改良崗位姚方杰教授團(tuán)隊在國際著名期刊Food Bioscience（影響因子5.2，中科院一區(qū)Top）上發(fā)表題為“Comparative analysis of physicochemical properties and biological activities of crude polysaccharides isolated from selected
蘑菇也能控制機(jī)器人了？真菌與計算機(jī)組合機(jī)器人問世
一個形似海星的“五條腿機(jī)器人”在木地板上緩慢移動，神奇的是，這個機(jī)器人不靠電池供電，也未接入電源，而是由蘑菇發(fā)出的信號控制。近日，美國康奈爾大學(xué)研究人員成功開發(fā)出一種由真菌和計算機(jī)組成的“生物混合機(jī)器人”，這種機(jī)器人可將真菌的電信號轉(zhuǎn)化為數(shù)字指令。蘑菇怎樣控制機(jī)器人？受光照產(chǎn)生電脈沖后讓機(jī)器人移動杏鮑菇易于種植和維護(hù)，研究人員首先從杏鮑菇中培育菌絲體，就是將蘑菇的地下部分菌絲連接起來，使它們之間形
安徽大學(xué)校園發(fā)現(xiàn)真菌新物種
近日，安徽大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院張保衛(wèi)教授團(tuán)隊在國際學(xué)術(shù)期刊《植物類群》上報道了一種大型真菌新物種——安大柄杯菌。該物種的標(biāo)本采集自安徽大學(xué)磬苑校區(qū)，中文名為“安大柄杯菌”。 安大柄杯菌該物種是如何被發(fā)現(xiàn)的？在安徽大學(xué)磬苑校區(qū)南門附近的小樹林中，柄杯菌屬物種引起了研究團(tuán)隊的注意：由于其外形顯著不同于國內(nèi)已知的柄杯菌的物種，因此其很有可能是一個未被描述的物種。經(jīng)采集標(biāo)本帶回實驗室顯微觀察后發(fā)現(xiàn)，其微觀的形
加快科技創(chuàng)新培育新質(zhì)生產(chǎn)力 賦能智慧菌業(yè)
當(dāng)前，全球正處于科技革命和產(chǎn)業(yè)變革的關(guān)鍵時期，我國經(jīng)濟(jì)正從傳統(tǒng)增長模式向創(chuàng)新驅(qū)動模式轉(zhuǎn)型升級。習(xí)近平總書記提出要整合科技創(chuàng)新資源，引領(lǐng)發(fā)展戰(zhàn)略性新興產(chǎn)業(yè)和未來產(chǎn)業(yè)，加快形成新質(zhì)生產(chǎn)力。自改革開放以來，我國食用菌產(chǎn)業(yè)得到快速發(fā)展，食用菌年產(chǎn)量已超過4000萬噸，年產(chǎn)值突破3500億元，已成為繼糧、油、果、蔬之后的第五大種植業(yè)，在精準(zhǔn)脫貧、百姓增收致富，助力鄉(xiāng)村振興等方面發(fā)揮出了重要作用。經(jīng)過多年發(fā)展
發(fā)現(xiàn)可食用大型真菌，已實現(xiàn)人工繁育
近日，云南南澗縣無量山鎮(zhèn)德安村一村民采摘野生菌時發(fā)現(xiàn)一片蘑菇，有明顯的芳香味，經(jīng)專業(yè)技術(shù)人員的鑒定，該蘑菇為紫丁香蘑，屬可食用大型真菌。紫丁香蘑菌蓋光滑，整體為淡紫色，邊緣內(nèi)卷孢子橢圓形，無色透明。紫丁香蘑在法國被公認(rèn)為最受歡迎的蘑菇之一，研究和開發(fā)較早，現(xiàn)已實現(xiàn)人工繁育。紫丁香蘑在國內(nèi)因數(shù)量稀少，在市場上極為少見，此次在南澗縣也是首次發(fā)現(xiàn)。無量山鎮(zhèn)森林覆蓋率高，生態(tài)保存完好，可食用野生菌資源豐富
