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Cadian首席執行官Park Seung-hoon宣布，公司將通過使用其AI對象檢測技術進入蘑菇智慧方艙業務。 Cadian成立于1990年，專門從事開發CAD（CAD）計劃，最近專注于開發AI技術。蘑菇智慧方艙業務是該公司的一項新業務，并提供由Hybrid Amdi開發的鹿茸菇方艙，該方艙還配備了人工智能愿景（對象檢測）技術，以有效地生長高品質的猴頭菇，開發國內和海外市場。Cadian董事總

2024年10月10日，國家食用菌產業技術體系十四五“三新”交流會在山東省青島市萊西市召開。中國工程院院士李玉，農業農村部科學技術司副司長孫傳范，農業農村部種植業司二級巡視員龍熹，上海市農業農村委總經濟師施忠，山東省農業農村廳黨組成員、副廳長楊武杰，中共萊西市委書記周科，國家食用菌產業技術體系首席科學家譚琦、副首席科學家黃晨陽等領導嘉賓，以及國家食用菌產業技術體系顧問、專家，地方創新團隊首席專家，

幾十年來，蘑菇種植者一直夢想著機器人取代反復無常的蘑菇采摘者。去年，這些夢想開始實現,雖然幅度很小，但趨勢是顯而易見的。Christiaens、TLT、4AG、GTL等公司正在提供自動化或部分自動化蘑菇采收的工具和一些解決方案，例如4AG的機器人，類似于傳統農場中采摘工人的直接替代品，而其他解決方案，例如Christiaens的解決方案，則主張對農場設計進行根本性的重新構架，以專注于機器人技術。將

國務院辦公廳不久前印發《關于踐行大食物觀構建多元化食物供給體系的意見》，其重點任務之一是發展壯大食用菌產業，開發食用菌食品。在健康飲食觀念的引領下，食用菌已不再是山林間遙不可及的珍饈，其以獨特的營養價值與風味，不僅提升了餐桌食品的“含菌量”，豐富了人們的味蕾體驗，更是成為大食物鏈條中的重要一環，成為現代飲食文化中不可或缺的一部分。我國是世界上認知和栽培食用菌最早的國家，如今更是全球第一大食用菌生產

韓國國家林業合作社林產品流通部森林蘑菇研究所最近培育成功了袋栽香菇新品種“Sanjo 724”，以增強香菇栽培林的競爭力并增加收入。在試栽培階段，確認“Sanjo 724”適合秋季至春季氣溫較低時栽培，栽培溫度為13~20℃，栽培期較長，出菇大，出菇率高，菌蓋厚，使其具有較好的時銷性。同時，森林蘑菇研究所還開發了適合秋季和春季種植的“Cham Aram”和“Sanjo No.713”，并銷售分發給

如今市面上的金針菇都是“白幼瘦”，然而，金針菇“出道”時可不長這樣。野生金針菇都是黃色的，早年農民栽培的也都是黃色品種。然而，20世紀80年代末，日本選育的白色品種進入中國市場，憑借高顏值與高產量，迅速取代黃色品種。 黃色野生金針菇。（資料圖片）白進黃退的背后，是種源長期受制于人。過去30多年間，日本白色金針菇品種主導中國金針菇市場，國內生產企業每年需重金外購母種。近年來，福建育種家積極開展金針菇

由于林業勞動力短缺導致供應下降，以及近年來不斷擴大的生物質（生物資源）發電原材料的競爭。香菇產量排名日本第五的北海道，由于人口老齡化和公用事業成本上升，香菇產量逐年下降，鋸末價格飆升可能會促使人們放棄種植。目前，北海道的研究機構正在探索香菇種植替代材料的實際應用。由于人口老齡化等因素，北海道的香菇生產者數量正在減少，產量在2022年之前為全國第二（4816噸），到2023年已降至3439噸。生產成

黨的十八大以來，以習近平同志為核心的黨中央堅持把解決好“三農”問題作為全黨工作的重中之重。黨的二十大報告也提出，全面推進鄉村振興，堅持農業農村優先發展。確保中國飯碗裝中國糧，必須樹立大種業觀，不斷推進種業創新，實現種業科技自立自強、種源自主可控。其中，大力發展菌物種業尤其重要。著眼于保障國家糧食安全，黨和國家高度重視菌物種業振興，推動菌物種業蓬勃發展。中國工程院院士李玉表示，我國食用菌資源豐富，有