3月16日下午，一城百味，品味南通——南通市“中餐繁榮”海外推廣活動(dòng)在海安舉行。安惠公司董事長陳惠參加活動(dòng)，并受聘擔(dān)任中餐繁榮海（境）外推廣大使。他表示，將在把中餐美味帶向世界，講好中餐文化故事等方面不斷努力，積極向世界傳遞舌尖上的中國美食。

南通濱江臨海，盛產(chǎn)上好海鮮、河鮮等豐富食材，南通菜屬四大菜系之一的淮揚(yáng)菜系，天下第一鮮（跳文蛤）、黃燜狼山雞、海底松燉銀肺等江海名菜經(jīng)過長期積淀流傳至今，成為一道道老字號(hào)美食。活動(dòng)中，安惠會(huì)議中心和南通旅游中專共同簽署了中餐繁榮海外推廣人才培養(yǎng)輸出合作協(xié)議，充分發(fā)揮中餐繁榮培訓(xùn)、實(shí)踐基地作用，加快南通餐飲業(yè)“走出去”步伐，促進(jìn)海內(nèi)外中餐業(yè)聯(lián)動(dòng)發(fā)展。安惠會(huì)議中心烹制的菌菇美食——羊肚菌釀蝦滑也在本次美食展上展出，得到與會(huì)領(lǐng)導(dǎo)和嘉賓的點(diǎn)贊。

為更好地助力南通江海美食走出國門，走向世界，活動(dòng)期間還成立了南通中餐繁榮推廣聯(lián)盟，將有效發(fā)揮南通僑務(wù)、文化資源在全省海外惠僑工程中餐繁榮工作中的積極作用，全方面提升海外中餐的社會(huì)影響，加快中餐國際化發(fā)展，打造富有南通江海地域文化特色的中餐繁榮海外推廣品牌。